اطلاعات عمومی
-
بو دادن تخم کدو
در این مطلب نحوه ی بو دادنِ تخم کدو به صورت سالم، ساده و خانگی را یاد میگیریم.
متن کامل » -
شاخص گلوکز
نمایه گلاسمیک چیست؟ یک خودرو را در نظر بگیرید که در طول زمان مشخص و به مقدار مشخص به موتورش…
متن کامل » -
نکاتی برای پختن سینه مرغ
صفحات را در موبایل درست نمی بینید؟ در آخرین قسمت صفحه روی گزینه ی “نمایش نسخه اصلی سایت” کلیک کنید…
متن کامل » -
گرانولا چیست؟
گرانولا، به انگلیسی Granola در دسته ی تنقلات و میان وعده ها قرار می گیرد.همانطور که می دانید، گرانول یعنی دانه،…
متن کامل » -
طرز تهیه اسموتی
مواد اصلی اسموتی اسموتی معمولاً چهار قسمت اصلی دارد: قسمت پایه یا بخش مایع آن: که می تواند آب نارگیل، شیر…
متن کامل » -
جایگزین پنیر ریکوتا
در کشور ما، بسیاری از مواد غذایی که در آشپزی مدرن استفاده می شوند، در دسترس عموم نیستند. برای مثال،…
متن کامل » -
بهترین جایگزین عصاره ی گوشت
عصاره های طعم دهنده که معمولاً به صورت پودر یا مکعب های کوچک در بازار موجودند، برای خوش طعم تر…
متن کامل » -
پنیر پارمسان
پارمزان پارمسان پارمیانجو پارمیزان ظرف نگهداری پارمسان پنیر پارمسان نوعی پنیر است که از شیر گاو تهیه می شود و…
متن کامل » -
رنت – Rennet چیست؟
رنت (به انگلیسی Rennet) مجموعه ای از آنزیم هاست که در معده ی پستاندار گیاهخوار تولید می شود. کیموسین که بخش اصلی این…
متن کامل »