طرز تهیه سس تندوری

تندوری، مخلوطی از چندین ادویه است که در زمانهای قدیم برای پخت و پز انواع گوشت داخل تنورهایی که به تَندور معروف بوده اند استفاده می شده است. مثل بقیه ی ادویه ها، این ادویه هم ریشه ای هندی دارد و خاستگاه آن هند است. در هند به تنور، تندور گفته می شود. مرغ ها را به سس تندوری آغشته می کنند و سپس داخل تنور قرار می دهند تا بپزد. غذاهای تندوری طعمی عالی و دلچسب دارند. برای دانستن طرز تهیه ادویه ی تندوری که با مخلوط شدن با ماست می شود سس تندوری با ما همراه باشید.