آسان – سریع – مقوی – خوشمزه! دقیقاً همان چیزی که می خواهید!!!
مواد لازم برای
۲۴ برش
- ۳ عدد تخم مرغ
- ۲ پیمانه شکر سفید
- ۱ پیمانه روغن گیاهی
- ۲ ق چایخوری وانیل
- ۲ پیمانه کدوی رنده شده
- ۱ پیمانه گردوی خرد شده
- ۱ پیمانه چیپس شکلات
- ۱ قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده
- ۳ پیمانه آرد چندمنظوه
- یک چهارم ق چایخوری بکینگ پودر
- ۱ ق چایخوری جوش شیرین
- ۱ ق چایخوری نمک
- نصف ق چایخوری پودر دارچین
- ۱ ق چایخوری پودر جوز هندی
طرز تهیه
۱ ساعت زمان لازم دارید
- اول از همه فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم نموده و اجازه دهید گرم شود.
- آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز را با هم به خوبی مخلوط کنید.
- در یک کاسه ی بزرگ، آنقدر تخم مرغ ها را هم بزنید تا پف کنند. شکر را هم اضافه نموده و به هم زدن ادامه دهید تا حسابی با تخم مرغ ها مخلوط شود.
- روغن، وانیل، گردو، شکلات، کدو و پوست پرتقال ها را هم اضافه نموده و به خوبی همه را مخلوط کنید.
- مخلوط آرد را هم به این مواد اضافه و تا زمانی که خوب مخلوط شوند، هم بزنید.
- خمیر به دست آمده را در یک ظرف مستطیلی شکل مناسب (طوری که وقتی نان پف می کند، از آن بیرون نزند) بریزید.
- ظرف را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
- وقتی نان پخته شد، آن را بیرون آورده و پس از خنک شدن به اندازه های دلخواه برش بزنید.
عوامل تغذیه ای در هر برش استاندارد
چربی(۱۵٫۳ گرم)
۲۸۰ کیلوکالری
کربوهیدرات(۳۴٫۳ گرم)
پروتئین( ۳٫۶ گرم)
سدیم(۱۶۵ میلیگرم)
گالری نان چند غله
