کیک کوکتل میوه ای
همراه خوشمزه ی شما در مهمانی های عصرانه!
Fruit Cocktail Cake
مواد لازم برای
۱۲ نفر
- ۲ پیمانه آرد معمولی
- ۲ ق چایخوری جوش شیرین
- نصف ق چایخوری نمک
- ۲ عدد تخم مرغ
- یک پیمانه و نصفی شکر سفید
- ۱ لیوان کوکتل میوه (به سلیقه ی خودتان)
- نصف لیوان آب چند میوه
- نصف پیمانه شکر قهوه ای
- نصف پیمانه گردوی خرد شده
- سه چهارم فنجان شکر سفید دیگر
- نصف پیمانه کره
- یک قوطی شیرغلیظ شده
- پودر نارگیل به مقدار دلخواه
طرز تهیه
۱ ساعت زمان لازم دارید
- فر را روی ۱۷۵ درجه تنظیم نموده و اجازه دهید گرم شود. یادتان باشد که ظرفتان را هم چرب و آماده کنید.
- آرد، نمک و جوش شیرین را باهم مخلوط نموده و کنار بگذارید.
- تخم مرغ ها را با یک پیمانه و نصفی از شکر سفید مخلوط نموده، آنقدر هم بزنید تا یکدست شوند.
- مخلوط آرد، میوه ها و آب میوه را هم اضافه نموده و خوب هم بزنید. سپس مخلوط آماده شده را داخل ظرفی که چرب کرده اید بریزید.
- شکر قهوه ای و مغز گردوها را با هم مخلوط نموده و روی خمیر بپاشید.
- کیک را به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا خوب بپزد. وقتی از فر خارجش کردید، با چنگال چند سوراخ در آن ایجاد کنید.
- شیر تغلیظ شده، شکر و کره را مخلوط کرده و در ظرفی مناسب به جوش بیاورید. سپس از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل را داخلشان بریزید. این مواد برای روی کیک هستند.
- نوش جان…
عوامل تغذیه ای در هر تکه
چربی (۱۷٫۳)
۴۷۴کیلوکالری
کربوهیدرات(۷۷گرم)
پروتئین(۵٫۵ گرم)
سدیم(۵۵میلیگرم)
تصاویر کیک کوکتل میوه ای
