دسته‌بندی نشده

خوراک ماهی یونانی

یک خوراک ماهی با دستوری بسیار ساده و در عین حال خوش طعم و سالم

به وبسایت صبـظـرـشب خوش آمدید. امروز طرز تهیه “خوراک ماهی یونانی” را برای شما قرار داده ایم که هم راحت آماده می شود و هم خوش طعم است. اگر از طریق “صفحات سریع موبایل” وارد شده اید و دستگاه شما به درستی متن را نمایش نمی دهد، به پایین ترین قسمت صفحه رفته و روی گزینه “نمایش شکل اصلی سایت” کلیک کنید. و اما مواد لازم و طرز تهیه:

  • مواد لازم(برای ۲ نفر):
    .
  • ۵ سیب زمینی کوچک (حدود ۴۰۰ گرم): پوست گرفته و چهار قاچ شده
  • ۱ عدد پیاز حلقه حلقه شده
  • ۲ حبه سیر ریز شده
  • نصف قاشق چایخوری پونه ی خشک
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص
  • نصف یک لیمو ترش که ورقه ورقه شده باشد
  • ۲ عدد گوجه ی بزرگ چهارقاچ شده
  • ۲ تکه فیله ماهی بدون استخوان
  • یک دسته ی کوچک جعفری خرد شده
    .
    .
  • طرز تهیه (کل زمان لازم ۱ ساعت):
  1. دمای فر را روی ۲۰۰ درجه تنظیم کنید. در یک ظرف مناسب، پیاز، سیب زمینی، سیر و پونه را بریزید و به روغن زیتون آغشته کنید. خوب هم بزنید تا همه ی مواد به روغن آغشته شوند. این مواد را به مدت ۱۵ دقیقه در فر کباب کنید، سپس آنها را به روی دیگر برگردانده و مجدداً ۱۵ دقیقه ی دیگر کباب کنید.
    .
  2. حالا گوجه و لیمو را روی این مواد بریزید و ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس ماهی ها را هم اضافه نموده و ۱۰ دقیقه ی دیگر داخل فر بگذارید.
    .
  3. غذا را با جعفری ها تزئین کرده و نوش جان کنید.

خوراک ماهی یونانی

یک خوراک ماهی با دستوری بسیار ساده و در عین حال خوش طعم و سالم

  • ۵ عدد سیب زمینی کوچک (چهار قاچ شده)
  • ۱ عدد پیاز (حلقه شده)
  • ۲ حبه سیر (ریز ریز شده)
  • ۱/۲ ق چایخوری پونه خشک
  • ۲ ق غذاخوری روغن زیتون (خالص)
  • ۱/۲ لیموترش (ورقه شده)
  • ۲ عدد گوجه بزرگ (چهارقاچ شده)
  • ۲ تکه فیله ماهی (متوسط)
  • ۱ دسته کوچک جعفری تازه و خرد شده
  1. دمای فر را روی ۲۰۰ درجه تنظیم کنید. در یک ظرف مناسب، پیاز، سیب زمینی، سیر و پونه را بریزید و به روغن زیتون آغشته کنید. خوب هم بزنید تا همه ی مواد به روغن آغشته شوند. این مواد را به مدت ۱۵ دقیقه در فر کباب کنید، سپس آنها را به روی دیگر برگردانده و مجدداً ۱۵ دقیقه ی دیگر کباب کنید.

  2. حالا گوجه و لیمو را روی این مواد بریزید و ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس ماهی ها را هم اضافه نموده و ۱۰ دقیقه ی دیگر داخل فر بگذارید.

    غذا را با جعفری ها تزئین کرده و نوش جان کنید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

صبظرشب
Close