شامناهار

خوراک مرغ فرانسوی

این خوراک مرغ در میان پرطرفدارترین خوراک های فرانسه قرار دارد

  • مواد لازم (برای ۴ نفر):
    .
  • ۱ ق غذاخوری روغن زیتون خالص
  • ۴ عدد سینه ی مرغ بدون استخوان
  • ۲۰۰ گرم گوجه ی گیلاسی (اگر نبود، گوجه ی معمولی)
  • ۳ قاشق غذاخوری سس پستو
  • ۳ قاشق غذاخوری خامه ترش
  • چند برگ ریحان تازه (اختیاری)
    .
    .
    .
  • طرز تهیه (زمان لازم ۲۵ دقیقه):
    .
  1. روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید، بهتر است نچسب باشد. مرغ ها را داخل روغن سرخ و طبخ کنید. برای هر طرف حدود ۸ دقیقه زمان لازم است. یادتان باشد روی هر دو طرف مرغ ها را نمک و فلفل سیاه بپاشید.
    .
  2. گوجه ها را چهارقاچ کرده و روی مرغ ها بریزید و اجازه دهید کمی نرم شوند.
    .
  3. حرارت را کم کرده، پستو و خامه ترش را به همراه برگهای ریحان روی مرغ ها بریزید و خوب هم بزنید تا تمامی مرغ ها به سس و خامه آغشته شوند.
    .
  4. خوراک مرغ فرانسوی شما آماده است. می توانید آن را به همراه برنج یا نان و همچنین تکه های بروکلی و قارچ کبابی نوش جان کنید.

خوراک مرغ فرانسوی

این خوراک مرغ در میان پرطرفدارترین خوراک های فرانسه قرار دارد

  • ۱ ق غذاخوری روغن زیتون خالص
  • ۴ عدد سینه ی مرغ بدون استخوان
  • ۲۰۰ گرم گوجه ی گیلاسی (اگر نبود، گوجه ی معمولی)
  • ۳ ق غذاخوری سس پستو
  • ۳ ق غذاخوری خامه ترش
  • چند برگ ریحان تازه
  1. روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید، بهتر است نچسب باشد. مرغ ها را داخل روغن سرخ و طبخ کنید. برای هر طرف حدود ۸ دقیقه زمان لازم است. یادتان باشد روی هر دو طرف مرغ ها را نمک و فلفل سیاه بپاشید.

  2. گوجه ها را چهارقاچ کرده و روی مرغ ها بریزید و اجازه دهید کمی نرم شوند.

  3. حرارت را کم کرده، پستو و خامه ترش را به همراه برگهای ریحان روی مرغ ها بریزید و خوب هم بزنید تا تمامی مرغ ها به سس و خامه آغشته شوند.

  4. خوراک مرغ فرانسوی شما آماده است. می توانید آن را به همراه برنج یا نان و همچنین تکه های کلم بروکلی نوش جان کنید.

User Rating: ۴٫۶۵ ( ۱ votes)
برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مرتبط

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این مطلب را هم ببینید

Close
صبظرشب
Close