مغز فندق، آرد، شکر، زرده ی تخم مرغ، کره و نمک را در یک کاسه ی بزرگ خوب مخلوط کنید.

خمیر به دست آمده را به شکل گرد در آورید و ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.

فر را روی درجه حرارت ۱۵۰ درجه سانتیگراد یا ۳۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. 

خمیر را بیرون آورده و ۴۸ عدد گلوله ی کوچک با آن درست کنید. برای اندازه گیری می توانید از قاشق غذاخوری استفاده کنید. هر ۲ قاشق یک گلوله می شود.

گلوله ها را روی کاغذ شیرینی پزی قرار دهید و به شکل دایره هایی ۴ سانتی متری در بیاورید.

آنها را به مدت ۱۸ دقیقه (تا زمانی که رنگ طلایی مایل به قهوه ای شوند) در فر قرار دهید. 

شیرینی ها را بیرون آورده و اجازه دهید سرد شوند.

با قیف مخصوص وسط هر دو عدد شیرینی مقدای کره بادام زمینی یا Nutella ریخته و در یک ظرف مناسب بچینید و از خودتان و مهمان ها پذیرایی کنید.

نوش جان